高铁智能餐厅“携手”未来科技，可见高质量服务的用心

近期，“高铁侠——铁路智能餐厅”正式落地济南站。约560平方米的超大空间，可同时容纳220人就餐，给需要短暂休憩的旅客，提供了一处丰富有趣的角落。（10月27日 中国铁路）

 

有着诸多机器人“服役”的“高铁侠——铁路智能餐厅”是近年来铁路服务的明星“网红”店，极富创意的把高铁服务与未来科技结合起来，与传统餐饮相比，该餐厅融入智能化科技，赋予餐饮更高的科技内涵，做到了高度智能化、数字化，标准化，大大减少餐饮工作人员配置。

 

而餐厅外墙的铁路文化数字博物馆，让胶济铁路发展史“触手可及”。全息投影和手势交互，带人们感受中国铁路的发展速度。这些蕴含高科技的产物，给人们带来全新体验的同时更加大了民族自豪感、文化认同感。

 

当习以为常的生活是曾经的“无法想象”，当衣食住行是我们百年奋进的结果，一个小小的餐厅，留给我们更多的是热泪盈眶的感动。

 

铁路部门对车站智能餐厅的布局也是铁路文化的延伸。充满了“黑科技”的高铁侠餐厅，传递出今日中国高铁走在世界前列的科技之美，吸睛来往旅客，也为普及今日之高铁成绩创造有利条件，宣传铁路文化做好载体。

 

为铁路出行服务“赋能”、“加量不加价”是近年来铁路部门追求高质量服务的整体提升。充分发挥地域优势，将铁路沿线地方美食文化融入铁路餐食范畴，也是这几年的“重头戏”，于是乎，我们可以看到南京盐水鸭、扬州“冶春”狮子头、衢州“三头一掌”、千岛湖有机鱼头汤等百余种地方特色美食热链餐，先后登陆高铁和普速列车。

 

坐高铁看中国美，更要品中国味。（作者系国铁路网、交通运输新技术网评论员余纯伊）