朔黄铁路公司举办第二届美食节
发表时间: 2021-09-30
作者:李璐璐
来源:交通运输新技术网
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(国铁路网、交通运输新技术网通讯员李璐璐)金秋九月香飘远,赏味时节又来到。为庆祝中国共产党成立一百周年,丰富职工文化生活,9月27日-28日,朔黄铁路公司举办第二届美食节活动。
活动围绕建党百年主题,以红色“精神谱系”所辐射地域为中心,创新融入该公司沿线站点特色和极具代表性的五大革命圣地(嘉兴、井冈山、大渡河、西柏坡、延安)的地域特色,由原平分公司、肃宁分公司、机辆分公司、黄大铁路公司、综合服务分公司5家单位提供90余种特色美食,共设25个摊位,搭建的建党百年主题的美食文化节展台中悬挂国旗、红灯笼等,洋溢着热烈浓厚的氛围。
5家单位精心研究制定美食文化节菜单,菜品创作结合红色革命精神,挖掘革命历史故事,推出各自看家菜品,包括河间驴肉火烧、安国长寿汤、井冈山红米南瓜粥、峡江手打牛肉丸、茨坪烧烤、陕北羊杂粉、蒙山煎豆腐、碗托、糖人糖画、延安沾沾、原平锅盔、神池麻花、磨山药抿面汆莜面鱼鱼、五台豆腐丸子、万里烤梨等美食;本次美食节还穿插各地特色礼品区、传统手工风筝互动区、直播互动区、火车餐厅音乐美食互动区,职工自编自演的秧歌大鼓表演,现场锣鼓喧天、裙袂飘飘,别具特色的服饰和热情的表演,表达了老区人民对党的无限深情和对新生活憧憬之情,吸引了许多职工和家属驻足,现场笑语不断、场面火爆。
此次美食节活动的开展,使职工在品尝朔黄幸福的同时,共同感受历史、追忆红色文化,深受职工喜爱。